보령정심학교(교장 정수영)는 26일 전교생 김장 체험학습을 시행하였다.

식생활교육충남네트워크의 ‘전통음식과 김치 이야기’ 사업의 지원을 받아 실시된 이번 김장 체험학습은 우리나라 전통음식인 김치에 대해 알아보고 전통문화의 우수성을 몸소 체험해보기 위해 시행됐다.

코로나19 예방 및 방역 수칙을 철저히 준수하며 진행된 이번 체험학습은 학급별로 체험 시간을 정하고 체험장소(가사실)에 이동하여 실시하였다.

기본적인 위생용품(마스크 및 위생장갑, 앞치마)을 모든 교직원과 학생에게 의무화하여 착용하도록 하였고 학급별 교대 전 기본적인 방역 활동이 이루어진 후 입실하도록 하였다.

체험의 질을 높이고 시간을 효율적으로 활용하기 위해 미리 절인 배추가 제공되고 학생은 절인 배추 속에 양념을 입히는 과정에 참여하였다.

김치체험학습에 참여한 중학교 학생은 “김장을 처음 해봤어요. 오늘 저녁엔 내가 만든 김치에 수육을 함께 먹고 싶어”라고 말했다.

식탁에서 자주 접하고 맛보는 김치이지만 실제 체험해보고 자신이 만든 김치를 맛보았을 때 더욱 맛있고 새로운 기분이 들었을 것이다.

코로나19로 다소 위축된 교육환경이지만 코로나 방역 수칙을 철저히 지키며 다양한 체험을 준비하여 우리의 전통문화를 직접 느껴볼 기회가 늘어나길 기대해본다.

〈탁성진 기자〉